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第3回親子農業食育教室「そば打ちをやってみよう!!」

開催日時:平成27年2月15日(日)10時から13時
場所:南相馬サイエンスラボ(原町第一小学校裏)
目的:放射能災害を受けた南相馬市の農業復興
活動資金:公益財団法人浦上食品・食文化振興財団平成26年度東日本大震災復興支援助成金
コンセプト:自分で育てて、きちんと測って、調理して食べよう!!
参加者:35人
内容:南相馬サイエンスラボの農業活動紹介、石臼を使った蕎麦挽き、そば打ち、試食、昼食、集合写真
活動の様子:以下の通り

1、蕎麦挽き

2、そば粉をふるう

3、こねる

4、のばす

5、切る

6、ゆでる、試食

7、集合写真


第3回親子農業食育教室「そば打ちをやってみよう!!」スライドショー


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